الفرق بين القهوة منزوعة الكافيين والقهوة العادية
تُعد القهوة منزوعة الكافيين نتيجة عملية استخلاص الكافيين قبل التحميص، بينما تأتي القهوة العادية بلا هذه الخطوة وتُحمَّص بشكل اعتيادي.
تحتوي القهوة منزوعة الكافيين عادةً على نحو 2 إلى 10 ملليجرامات من الكافيين لكل كوب، بينما تحتوي القهوة العادية على نحو 95 إلى 165 ملليجراماً.
تحتفظ القهوة منزوعة الكافيين بمعظم مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة العادية مثل البوليفينولات وحمض الكلوروجينيك وحمض الفيروليك، وهذا يساعد في دعم جهاز المناعة وتقليل الأضرار التأكسدية.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين، فإن القهوة منزوعة الكافيين هي الخيار الأمثل لأنها تتيح الاستمتاع بالقهوة دون تحفيز أعراض مثل الأرق والقلق ومشكلات الهضم واضطراب ضربات القلب، كما أنها أسهل على المعدة وأقل عرضة لحموضة المعدة.
يُنصح النساء الحوامل والمرضعات بتقليل الكافيين، وتتيح القهوة منزوعة الكافيين إمكانية الاستمتاع بالقهوة مع تقليل التعرض للكافيين أثناء الحمل والرضاعة.
السلبيات المحتملة للقهوة منزوعة الكافيين
تتشابه القهوة منزوعة الكافيين مع القهوة العادية في كثير من الفوائد، لكنها تحمل عيوب محتملة أيضًا، فحتى وجود كافيين بسيط قد لا يمنحك دفعة الطاقة كما يفعل الكافيين في القهوة العادية.
من ناحية أخرى، قد يسبب الكافيين المتبقي في بعض أنواع القهوة منزوعة الكافيين آثاراً جانبية مثل التوتر والقلق لدى من هم حسّاسون للكافيين.
إذا أضفت الكثير من المحليات السكرية أو المبيضات إلى قهوتك، تتضاءل الفوائد التي تحصل عليها من أي نوع من القهوة.
