تتأثر جيل Z بإيقاع الثورة التكنولوجية وأدواتها المتطورة، وهذا يظهر بوضوح في أسلوب حياتهم اليومية في الدراسة والعمل وتفاعلهم مع العالم المحيط بهم.
ومع هذا التحول المتسارع، غيَّرت العادات الغذائية لديهم فابتعدوا عن الأطعمة التقليدية التي اعتاد عليها الآباء، مفضلين إما الاستغناء عنها أو إعادة تقديمها بروح عصرية وأساليب مبتكرة. كما يميلون إلى الوجبات السريعة وذات التحضير السريع بما يتناسب مع نمط حياتهم العملية.
الأكلات المحضرة بالجبن
تحتل الأطباق الغنية بالجبن مكانة خاصة لدى جيل Z، إذ يعتبر الجبن عنصرًا أساسيًا في كثير من الوجبات المفضلة لديهم، سواء كانت وصفات تقليدية مطورة أو أكلات مبتكرة. ومن بين هذه الأطباق يأتي الحواوشي بالجبن والمكرونة بالبشاميل والنجرسكو، إضافة إلى وصفات تجمع بين أكثر من نوع من الجبن مثل الشيدر والموتزاريلا والفلامنكو والريكوتا، مما يمنح الوجبة مذاقًا غنيًا وتجربة مختلفة.
الأكلات المحضرة بالكريمة
يميل مواليد جيل Z أيضًا إلى الأطباق التي تعتمد على الصلصات الكريمية، لما تتميز به من قوام ناعم ونكهة غنية تحقق الإشباع دون تعقيد. وتظهر في خياراتهم المكرونة بالكريمة والدجاج بالكريمة، إضافة إلى الخضراوات المغطاة بصلصات كريمية خفيفة، مع الجمع بين البساطة وسهولة التحضير ونكهة متوازنة.
الأكلات السريعة بلمسة مبتكرة
تتصدر الوجبات السريعة قائمة اختيارات جيل Z؛ يفضلونها على الأكلات التقليدية الثقيلة، لكنهم يحافظون على تقديمها بأساليب جديدة ونكهات متنوعة. وتشمل هذه الوجبات ساندويتشات الشاورما بأنواعها، سواء باللحم أو بالدجاج، إضافة إلى البرجر والسجق، إضافة إلى الوجبات الخفيفة مثل البطاطس المشوية والسلطات المتنوعة التي تكمل الوجبة وتمنحها طابعًا عصريًا يناسب ذوقهم السريع والمتجدد.
صوابع الجبن المقلية
يُعد صوابع الجبن المقلية خيارًا شهيرًا لدى جيل Z كوجبة سريعة، وهو طبق كامل يمكن تقديمه مع طبق جانبي يضيف القيمة الغذائية والنكهة المتوازنة دون تعقيد.
