اليوم العالمى للطعام الحار.. فوائد تناول الطعام الحار
يُنشّط الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار مستقبلات الألم في الجسم، وهذا بدوره يُحفّز إفراز الإندورفين، فتُعدّ هذه الهرمونات مسكنات الألم الطبيعية وتُحسّن المزاج وتخفّف التوتر.
تؤثّر زيادة الإندورفين في المزاج بشكل إيجابي وتخفّف الأعراض الاكتئابية الخفيفة، مما يجعل تناول الطعام الحار خياراً يمنح شعوراً بالراحة والسعادة.
يُبطئ الحرارة الناتجة عن الطعام الحار وتيرة الأكل، وهذا يدفع إلى التمتّع بكل لقمة وتحصيل نوع من اليقظة الذهنية المفيدة للصحة العقلية.
تمنح الأطعمة الحارة فوائد متعددة، منها تعزيز الدورة الدموية وتدفئة الجسم والشعور بالراحة والدفء، إضافة إلى دعم الصحة العقلية بشكل عام.
يُعد تحمل الحرارة العالية اختباراً لشجاعة الشخص وقوة تحمّله، فبعض الأشخاص يفخرون بقدرتهم على تحملها أمام الآخرين.
تشكّل الأطعمة الحارة مصدر راحة ودفء للكثيرين، حيث تذكّرهم بمنازلهم وتقاليدهم وتجاربهم الشخصية، وتساعد في المناطق الباردة على الحفاظ على حرارة الجسم والدورة الدموية.