دراسة تبيّن كيف يتغلب النظام الغذائى منخفض الكربوهيدرات على السمنة الوراثية

إدارة الوزن والتوازن الغذائي مع ممارسة المقاومة

أبرزت دراسة يابانية حديثة أن بعض الأفراد لديهم ميل وراثي يجعل أجسامهم تخزّن الدهون بشكل أسرع وتقل سرعة حرقها، وهو أمر مهم في فهم تحديات التحكم في الوزن.

أشارت النتائج إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع ممارسة تدريبات مقاومة منتظمة يمكن أن يقلل من أثر العامل الوراثي على التحكم في الوزن بشكل ملحوظ.

اعتمد البرنامج الغذائي على تقليل الكربوهيدرات إلى نحو 50 غرامًا يوميًا، مع الحفاظ على مدخول بروتين معتدل يتراوح بين 1 و2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.

سمح النظام بتناول الدهون بحرية نسبية، مما مَكّن الجسم من التحول لاستخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة.

انخفض مستوى الأنسولين في الدم، وهو ما يساعد في تقليل تراكم الدهون وتحفيز حرقها.

شكل تدريب المقاومة الدعامة الثانية للبرنامج، إذ اشتمل على 16 جلسة بإشراف مباشر وذلك لرفع الكتلة العضلية التي ترفع معدل الحرق حتى أثناء الراحة.

قيّم الباحثون مؤشر المخاطر الجينية (GRS) بناء على تغيرات دقيقة في تسلسل الجينات المسؤولة عن تنظيم الشهية والتمثيل الغذائي، لمعرفة ما إذا كان أصحاب المؤشر المرتفع أقل استجابة للنظام الغذائي أو التمارين.

أظهرت النتائج أن الاستجابة الإيجابية لفقدان الوزن لم تتأثر بالتركيب الجيني إطلاقًا.

ابتكر العلماء مؤشرًا جديدًا أطلقوا عليه “درجة الكفاءة” يجمع بين البيانات الجينية ومؤشر كتلة الجسم ونسبة الدهون في الجسم، وهو أظهر قدرة تنبؤية أقوى من الاعتماد على الجينات وحدها.

تشير التقارير إلى أن هذا المؤشر يمكن أن يساعد في اختيار أنسب المسارات للأفراد وفقًا لمؤشراتهم الصحية.

تشير القيود إلى أن الدراسة لم تضم مجموعة ضابطة وتبعت مشاركون برنامجًا تجاريًا لإدارة الوزن، ما قد يحد من تعميم النتائج.

فتحت النتائج بابًا لإجراء تغييرات في مقاربة إدارة الوزن عبر توظيف العلم لتجاوز العوامل الوراثية وتحسين النتائج.