
المقادير
ابدأ بتجهيز المكونات التالية بعناية: نصف كيلو رنجة مخلية ومقطعة قطع متوسطة، ربع كوب بصل أخضر شرائح، نصف كوب طماطم شيرى أنصاف، خس بلدي صحيح ومفروم، ربع كوب عصير ليمون، ملعقة كبيرة كمون، فلفل أسود حسب الرغبة، طحينة، شبت مفروم، فلفل رومي شرائح، وفلفل أحمر حار شرائح.
طريقة التحضير
اخلط الطحينة مع عصير الليمون والملح والتوابل حتى تتجانس وتتشكل صلصة ناعمة.
اضف الخس والبصل والرنجة وباقي المقادير إلى الصلصة ثم قلبها برفق حتى تمتزج المكونات وتغطيها الصلصة.
قدم السلطة مباشرةً إلى أفراد الأسرة مع التزيين حسب الرغبة.
google.com, pub-7984506988189976, DIRECT, f08c47fec0942fa0