قائمة فطور 26 رمضان: طريقة تحضير الدجاج المشوى بالأعشاب والأرز الأبيض

يُعد الدجاج المشوي من الخيارات المثالية التي تتصدر مائدة الإفطار، فبجانب مذاقه اللذيذ ورائحته الشهية يظل وجبة خفيفة نسبيًا وسهلة الهضم بعد ساعات الصيام الطويلة، خاصة إذا قدم بجانب طبق من الأرز الأبيض الساخن وسلطة خضراء منعشة تضيف توازنًا غذائيًا للوجبة.

كما أن تتبيل الدجاج بالأعشاب والتوابل الطبيعية يمنحه نكهة مميزة وطعمًا غنيًا يجعل الوجبة أكثر شهية، دون الحاجة إلى استخدام الكثير من الدهون أو المكونات الثقيلة. ولهذا يفضل الكثيرون تحضير الدجاج المشوي بالأعشاب كطبق رئيسي على مائدة الإفطار، حيث يجمع بين البساطة وسهولة التحضير والمذاق الرائع الذي يحبه الكبار والصغار.

فتعرفي على طريقة عمل الدجاج المشوي بالأعشاب والأرز الأبيض على طريقة الشيف فاطمة محمد:

المكونات

المكونات هي: 4 صدور دجاج، 2 ملاعق زيت زيتون، ملح وفلفل وأعشاب مشكلة (روزماري وزعتر)، 1 كوب أرز مسلوق.

طريقة التحضير

تبلي الدجاج بالملح والفلفل والأعشاب وزيت الزيتون، ثم اشويه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر وينضج. قدّم الدجاج المشوي فوق الأرز الأبيض ساخنًا.