منيو فطار 26 رمضان: طريقة تحضير الدجاج المشوى بالأعشاب مع الأرز الأبيض

ابدأ بتتبيل أربع صدور دجاج بمزيج من الملح والفلفل والأعشاب وزيت الزيتون، وتُقدَّم الوصفة على طريقة الشيف فاطمة محمد.

تتكوّن المقادير من أربع صدور دجاج، و2 ملاعق زيت زيتون، وملح وفلفل وأعشاب مشكلة مثل الروزماري والزعتر، وكوب أرز مسلوق.

طريقة التحضير

تبّل الدجاج بالملح والفلفل والأعشاب وزيت الزيتون، ثم اشويه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر وينضج.

قدّم الدجاج المشوي فوق الأرز الأبيض ساخنًا، مع سلطة خضراء لإضافة توازن غذائي للوجبة.