الإفراط في تناول البروتين يضر الكلى بهذه الطريقة.. إزاي تحمي نفسك؟
يعد البروتين مكوّنًا غذائيًا أساسيًا لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة ودعم وظائف الجسم الحيوية. في السنوات الأخيرة ازدادت شهرة الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، خاصة بين الراغبين في فقدان الوزن، أو بناء العضلات، أو اتباع نمط يعتمد على التمارين الرياضية.
عند هضم البروتين، ينتج الجسم فضلات مثل النيتروجين واليوريا والكرياتينين، وتعمل الكليتان على التخلص منها عبر البول. ولذلك يزداد العبء على الكليتين مع ارتفاع استهلاك البروتين. تستطيع الكليتان السليمتان التعامل مع هذا الحمل الإضافي، غير أن الإفراط في البروتين على المدى الطويل قد يساهم في تهيّج وتلف الكلى مع مرور الوقت.
تأثير ذلك على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى
يؤثر استهلاك كميات كبيرة من البروتين سلبًا على مرضى الكلى، فزيادة الفضلات الناتجة عن استقلاب البروتين تجعل الكلى المتأثرة تواجه صعوبة أكبر في التصفيـة. لذا ينصح الأطباء عادة بتناول كميات معتدلة من البروتين، خاصة لمرضى الكلى المزمن، لضمان حماية وظائف الكلى.
المخاطر الخفية للنظم الغنية بالبروتين
توجد أنظمة غذائية تشجع على كميات كبيرة من البروتين وتتيح استخدام مكملات البروتين؛ وفي حالات كثيرة، خاصة بين الرياضيين، قد يؤدي الإفراط إلى تلف الكلى مع الزمن، كما قد يظهر فقدان البروتين في البول (بيلة بروتينية) مع مرور الوقت. كما أن الإفراط مع قلة شرب السوائل قد يسبب جفافًا وحصوات الكلى واختلال توازن الكهارل.
من ينبغي عليه توخي الحذر؟
ينبغي على بعض الفئات توخي الحذر عند اتباع نظام غذائي غني بالبروتين: مرضى الكلى المزمن، مرضى السكري أو ارتفاع ضغط الدم، كبار السن الذين تظهر لديهم انخفاضات في وظائف الكلى، ومستخدمو مكملات البروتين. يُنصح هؤلاء باستشارة الطبيب وتحديد كمية البروتين المناسبة بحسب الوزن والنشاط اليومي. كما يساعد اتباع نظام متوازن يشمل الخضروات والفيتامينات والحبوب الكاملة والدهون الصحية في تفادي إرهاق الكلى.
أهمية مراقبة وظائف الكلى
تُعد المتابعة الصحية الدورية مهمة لمراقبة صحة الكلى، بما في ذلك فحوصات الكرياتينين ومعدل الترشيح الكبيبي وتحاليل البول. يمكن لمن يتبعون نظامًا غنيًا بالبروتين الاستفادة من هذه الفحوصات الدورية، فبينما يحقق البروتين فوائد، يظل الإفراط ضارًا عند كثير من الأفراد.