سحور 25 رمضان.. طريقة تحضير البطاطا المشوية مع جبنة فيتا
فوائد البطاطا كخيار سحور مغذٍ
تزود البطاطا الجسم بالطاقة المستمرة خلال ساعات الصيام وتحتوي على ألياف وفيتامينات تساعد على الشعور بالشبع والنشاط.
تعتبر البطاطا خيارًا غنيًا بالكربوهيدرات المعقدة التي تطلق طاقتها تدريجيًا وتدعم الأداء البدني والعقلي طوال الليل، كما تساهم الألياف في الحفاظ على الإحساس بالشبع لفترة أطول وتدعم صحة الجهاز الهضمي.
وصفة البطاطا المشوية مع جبنة فيتا
المقادير: حبتا بطاطا متوسطتان، نصف كوب جبنة فيتا مفتتة، ملعقة كبيرة زيت زيتون، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
طريقة التحضير: تُغسل البطاطا جيدًا وتُقطع إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم، وتُوضع في وعاء ويُضاف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر وتُقلب جيدًا، ثم تُرص البطاطا في صينية فرن وتُدخل إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة 200 مئوية لمدة 25–30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر، وتُخرج من الفرن وتُرش جبنة الفيتا المفتتة وتُقدم دافئة كوجبة سحور خفيفة ومشبعة.