منيو فطار 24 رمضان: تحضير صينية الفراخ بالبطاطس فى الفرن

ابدأ بتجهيز المكونات التالية: 4 ورك دجاج، 4 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح، 2 ملعقة زيت زيتون، ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة، خس، خيار، طماطم، عصير نصف ليمونة، وزيت زيتون إضافي للسلطة.

تبّل الدجاج بالملح والفلفل والبهارات، ثم ادهنه بزيت الزيتون حتى يتشرب النكهات.

ضعي البطاطس والبصل في صينية، ثم ضعي الدجاج فوقها لتتشرب البطاطس النكهات من الدجاج.

غطي الصينية بورق فويل، واخبزيها في فرن مسخن على حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة، ثم اكشعي الغطاء لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق إضافية.

حضِّر السلطة بخلط الخضار مع عصير الليمون وزيت الزيتون، وتبليها حسب الرغبة.

قدِّم الصينية ساخنة مع الأرز الأبيض كوجبة أساسية متكاملة.