منيو فطار 24 رمضان.. وصفة صينية الفراخ بالبطاطس فى الفرن

ابدأ بتحضير صينية الفراخ بالبطاطس في الفرن لتكون وجبة رمضانية متكاملة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية، حيث البروتين والخضار التي تجدد الطاقة بعد الصيام.

المكونات

4 ورك دجاج، 4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات، 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح، 2 ملعقة زيت زيتون، ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة، خس وخيار، طماطم، عصير نصف ليمونة، زيت زيتون.

طريقة التحضير

تبّل الدجاج بالملح والفلفل والبهارات، ودهنه بزيت الزيتون.

ضعي البطاطس والبصل في صينية، ثم وضعي الدجاج فوقها.

غطي الصينية بورق فويل، وأدخليها الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة، ثم اكشفيها لتحمير الوجه 10 دقائق إضافية.

حضّرِ السلطة بخلط الخضار مع عصير الليمون وزيت الزيتون، وقدميها مع الدجاج والبطاطس ساخنة.

قدّميها كوجبة أساسية مع الأرز الأبيض.