منيو فطار 22 رمضان: طريقة تحضير سمك الفرن والسلطة الخضراء

المكونات الخاصة بتحضير السمك

ابدأ بتحضير السمك بتتبيله بمزيج من زيت زيتون وعصير نصف ليمونة مع الملح والفلفل الأسود ورشة بابريكا، وتستخدم 2 فيليه سمك أو أكثر حسب الرغبة.

المكونات الخاصة بالسلطة

لتحضير السلطة الخضراء اجمع خسًا وخيارًا وطماطم وبقدونس، ثم أضف عصير نصف ليمونة وملعقة زيت زيتون لتبقى النكهة منعشة.

طريقة التحضير

اخبز السمك في فرن مُسخَّن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويأخذ لونًا لطيفًا.

اخلط مكونات السلطة الخضراء المفضلة من الخس والخيار والطماطم والبقدونس، مع عصير نصف ليمونة وزيت زيتون لتتحصل على طبقٍ منعش.

قدِّم السمك مع السلطة الخضراء الطازجة مباشرةً، ويمكن إضافة شرائح ليمون أو نعناع فريش لإضفاء نكهة إضافية.

كما يمكن تقديم السمك مع الأرز الأبيض أو البطاطس حسب الرغبة، وتناوله مع عصير ليمون ونعناع فريش لإكمال الوجبة.