5 أكلات ومشروبات لا تهملها تدعم ضغط الدم وتعيد تعافي العضلات وتقوي المناعة

السبانخ ومركبات النترات

اعتمد السبانخ كمكوّن أساسي في النظام الغذائي اليومي؛ فهو من الخضراوات الورقية الغنية بالنترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو جزيء يساعد على استرخاء جدران الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، ما قد يساهم في خفض ضغط الدم كما يسهّل وصول الأكسجين والمواد الغذائية إلى الأنسجة. كما يحتوي السبانخ على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساهم في توازن ضغط الدم ودعم وظائف القلب.

يساهم وجود النترات في السبانخ أيضًا في تحسين مرونة الأوعية الدموية، وهو جانب مهم لدعم صحة القلب والقدرة على تمارين نشاط بدني مستمرة.

زيت الزيتون

استخدم زيت الزيتون كجزء من الطهي اليومي أو كالتتبيلة؛ فهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب وربما تقليل مخاطر أمراض القلب.

بذور عباد الشمس

توفر بذور عباد الشمس فيتامين E الذي يحمي الخلايا من الجذور الحرة، كما تعزز جهاز المناعة من خلال الزنك والألياف والدهون الصحية. ويمكن إضافتها كوجبة خفيفة أو مع السلطات وأطباق الحبوب واللبن لإضفاء قيمة غذائية إضافية.

المغنيسيوم

يساهم المغنيسيوم في تنظيم نشاط العضلات والأعصاب وتوازن ضغط الدم؛ وقد يساعد في خفض الضغط لدى بعض الأشخاص، لكن يفضل استشارة مختص قبل استخدام المكملات، إذ يحصل الكثيرون على كفايتهم من المغنيسيوم من الغذاء المتوازن.

عصير الكرز

يساعد عصير الكرز الحامض في توفير مركبات مضادة للأكسدة قد تخفف الالتهاب المرتبط بالجهد البدني، كما قد يساهم في تقليل ألم العضلات وتعافيها بعد التمارين الشاقة. وتشير بعض الدراسات إلى أن استهلاكه قبل التمرين بيوم أو أكثر قد يحسن التعافي.