
7 أطعمة ومشروبات تُلحق الضرر بصحة أمعائك وقلبك بشكل صامت
7 أطعمة ومشروبات صحية تضر بصحة الأمعاء والقلب في صمت
الجرانولا التجارية وحبوب الإفطار
تظهر أن معظم أنواع الجرانولا المعلبة غنية بالسكر المضاف والزيوت المكررة والنكهات الاصطناعية؛ فتؤدي هذه الإضافات إلى ارتفاع سكر الدم وتؤثر سلباً على مستويات الكوليسترول وتزيد الالتهابات وتخل بتوازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
الزبادي المنكه
تُشير الأدلة إلى أن الزبادي المنكّه غالباً ما يحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والشراب؛ فالاستهلاك المستمر قد يحفّز نمو كائنات ضارة في الأمعاء ويرفع خطر زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين، ما يؤثر في صحة القلب والأوعية.
عصائر الفاكهة المعلبة
تفتقر العصائر المعلبة إلى الألياف مقارنة بالفواكه الكاملة؛ فتصب السكريات الطبيعية بسرعة وتؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، والاستمرار في ذلك قد يعبث بعملية التمثيل الغذائي ويؤثر في الأمعاء والقلب.
ألواح البروتين وبدائل الوجبات
تبرز كحل سريع، لكنها غالباً ما تحتوي على أطعمة مصنّعة ومحليات صناعية وكحوليات سكرية؛ فتسبب الانتفاخ والتهيج الهضمي وتحتوي على دهون مشبعة خفية تؤثر سلباً على مستويات الكوليسترول.
وجبات خفيفة مصنعة خالية من الجلوتين
تُباع كخيار صحي لكنها ليست دائماً كذلك؛ إذ تستخدم النشويات المكررة وعدة أنواع من الدقيق مثل دقيق الأرز ونشاء البطاطس، ما يرفع مؤشرها الجلايسيمي ويقلل الألياف ويجهد الميكروبات المعوية على المدى الطويل.
اللحوم المصنعة النباتية
تشكل اللحوم المصنعة النباتية خياراً شائعاً لكنها ليست صحية دائماً؛ إذ تحتوي على صوديوم عالي ومواد حافظة وزيوت مكررة، وزيادة الصوديوم قد ترفع ضغط الدم وتؤثر سلباً على صحة القلب وتوازن البكتيريا المعوية عند الاستهلاك المنتظم.
العصائر المعبأة والمشروبات الصحية
تبدو العصائر المعبأة مفيدة لكنها غالباً ما تكون غنية بالسكريات المركزة ومواد مضافة وألياف قليلة؛ وتؤدي إلى استهلاك سعرات عالية بسرعة دون شعور بالشبع أو تحقيق فائدة هضمية كبيرة.