
طريقة بسيطة لتجنب الإفراط في تناول السكريات
سبب الرغبة الشديدة في تناول السكريات
تظهر الرغبة الشديدة في تناول السكريات أحياناً بشكل قوي عند اتباع حمية غذائية أو دايت، وتكون نتيجتها غالبًا صعوبة السيطرة على الحلويات. ليس الأمر مجرد إرادة قوية، بل قد يعود إلى تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة وتخلق حلقة من الرغبة المتكررة.
كيف يمكن أن تساعدك هذه الحيلة؟
تنصح أخصائية التغذية بتنظيف الأسنان بالفرشاة كلما شعرت بشهوة الحلويات، فهذا ليس علاجاً نهائياً بل وسيلة لإعادة ضبط الإشارات العصبية وكسر حلقة الإشارة-الروتين-المكافأة التي يجعل الدماغ يرتبط فيها بالتوقع وتلقي المكافأة.
تشرح أن الرغبة غالباً تكون حسية أكثر من كونها جسدية، وعند إعادة ضبط التحفيز الحسي عبر النعناع والانتعاش الناتج عن تنظيف الأسنان، يتم عطل الإشارة التي تقود الرغبة الشديدة في تناول السكريات.
كيف يعمل تنظيف الأسنان على تقليل الرغبة؟
يحفز المنثول الموجود في معجون الأسنان مستقبلات البرودة TRPM8، فيصبح طعم الطعام الحلو غير جذاب ويظهر بشكل معدني أو مرّ، لذا تصبح الحلويات التي كنت تشتهيها أقل جاذبية.
توضح أخصائية التغذية أن الرغبة الشديدة غالباً ما تكون حسية وليس فسيولوجية، لذا عندما تعيد ضبط التحفيز الحسي بالنعناع والانتعاش الناتج عن تنظيف الأسنان، تعطل الإشارة التي كانت تدفع الرغبة الشديدة في تناول السكريات.
من يستفيد من هذه الحيلة؟
لن تفيد هذه الحيلة الذين تعبر الرغبة لديهم عن نقص البروتين أو نقص الملح أو الفجوات الكبيرة بين الوجبات أو الحرمان من النوم وارتفاع هرمون الكورتيزول، لأنها هنا تتعلق بالحالة النفسية والتحفيز الحسي. أما من يعاني من الرغبة الشديدة بعد العشاء أو عند الملل أو ضيق الوقت، فقد تساعدهم هذه الطريقة كإجراء بسيط، لكنها ليست علاجاً نهائياً، ففقدان الوزن يتطلب إشارات أكثر ذكاءً مع المحافظة على النوم والتغذية المتوازنة.