ابدئي يومك التاسع من رمضان بوجبة متكاملة تجمع بين المذاق الشرقي الأصيل والقيمة الغذائية العالية لتمنح أسرتك طاقة متوازنة بعد ساعات الصيام الطويلة.
مكونات صينية الدجاج
مكونات الصينية هي: 4 ورك دجاج، جزرة واحدة، كوسة واحدة، بصلة واحدة، 2 ملعقة زيت، ملح وفلفل، بهارات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات في صينية، ورشي الزيت والبهارات ثم ادخليها إلى الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج وتتميل الخضروات.
مكونات شوربة الطماطم
مكونات الشوربة هي: 3 حبات طماطم مقطعة، بصلة، 2 كوب مرق دجاج، ملح وفلفل.
طريقة التحضير
اقلي البصل حتى يذبل، أضيفي الطماطم والمرق واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة، ثم اطحنيها بالخلاط حتى تصبح ناعمة، قدميها ساخنة مع صينية الدجاج.