سحور اليوم التاسع من رمضان.. طريقة تحضير البطاطس بالجبنة فى الفرن

صينية بطاطس بالجبنة في الفرن لوجبة سحور شهية ومميزة

يمنح الجسم الطاقة اللازمة للصيام بنشاط وراحة طوال اليوم، وتُعد هذه الوجبة خيارًا مناسبًا للأطفال الذين يصومون لأول مرة ويحتاجون إلى غذاء مغذٍ وسهل الهضم.

يُعد طبق البطاطس بالجبنة في الفرن خيارًا مثاليًا للسحور، إذ يجمع بين الكربوهيدرات المفيدة من البطاطس والبروتين والدهون الصحية.

يضيف ذلك الطعم الشهي والمقرمش إلى مائدة السحور لجميع أفراد الأسرة.

المكونات

تتكون الصينية من 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة، ملعقة صغيرة زعتر مجفف، ملعقة صغيرة زيت زيتون، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ونصف ملعقة صغيرة بابريكا.

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن على درجة 200 مئوية.

تُغسل البطاطس جيدًا وتُقطع إلى شرائح سميكة أو أنصاف حسب الرغبة.

توضع البطاطس في صينية فرن، وتُرش عليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم تقلب جيدًا حتى تتوزع التوابل بالتساوي.

تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 25–30 دقيقة، حتى تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

يُرش الزعتر على البطاطس، ثم تُضاف الجبنة المبشورة فوقها وتُعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق إضافية حتى تذوب الجبنة.

يُقدَّم ساخنًا مع شرائح الخيار والطماطم وكوب من الشاي أو اللبن الزبادي.