طبق لحمة بالفلفل الرومي مع الأرز الأبيض
احرص على تجهيز 500 جرام لحم مقطع مكعبات صغيرة، و2 فلفل رومي ألوان، وبصلة مفرومة، مع ملعقتين من الزيت وقليل من الملح والفلفل.
سخّن الزيت في مقلاة ثم حرّك اللحم حتى يحمر جيداً.
أضف الفلفل المقطع والبصل، وقلّبهما مع اللحم لمدة 5 دقائق.
أضف كوب ماء واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم.
حضّر الأرز الأبيض وقدّمه بجانب الطبق مع السلطة الخضراء كخيار مثالي لوجبة إفطار متوازنة.