تقدّم قناة اليوم السابع ضمن خريطة برامجها التي تعتمد أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي محتوى رمضاني يختص بالمطبخ وتقديم نصائح ووصفات بطريقة مبتكرة، ويعرض يومياً الساعة 3 عصراً، وهو من تنفيذ الزميل محمد مصطفى وتأليف الزميلة سما سعيد.
تتناول حلقة اليوم فوائد أجمل مشروب رمضاني قد لا يحظى بالاهتمام الكافي على سفرة رمضان، وهو العناب المثلج أو الكركديه.
الكركديه مشروب جميل ومنعش خاصة إذا حضر بارداً مع مكعبات الثلج، وبلده الأصلي هو النوبة التي تعد من أهم المناطق المنتجة له.
فوائد الكركديه
فوائد الكركديه تشمل المساعدة على الاسترخاء والهدوء بجانب تحسين صحة القلب، ويمكن شربه دافئاً أيضاً.
طريقة التحضير
طريقة عمل الكركديه سهلة للغاية تشبه تحضير الشاي المغلي، ثم يبرد في الثلاجة ويقدم على سفرة رمضان، ويمكن شربه بارداً أو دافئاً.
المشروب الأشهر على السفرة المصرية
يُعد الكركديه من أبرز المشروبات الرمضانية التي تتصدر السفرة المصرية وتؤكد مكانته في الطقوس الرمضانية العائلية، وتُعرض الحلقة ضمن خريطة اليوم السابع المصممة بتقنيات الذكاء الاصطناعي وتُتركز فقراتها على تقديم نصائح خاصة بالمطبخ بأسلوب مختلف ومميز.