ابدأ بتحضير وجبة سمك في الفرن مع سلطة خضراء تمنحك بروتينًا وخضارًا طازجة وتمنحك شعورًا بالإنتعاش بعد الصيام.
مكونات السمك
شرائح فيليه سمك، عصير نصف ليمونة، 1 ملعقة زيت زيتون، ملح وفلفل، رشة ثوم بودرة.
طريقة التحضير: تبّلي السمك بالملح والفلفل والثوم وعصير الليمون والزيت، ثم ضعيه في صينية فرن واخبزيه في 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
مكونات السلطة الخضراء
خيار، طماطم، خس، فلفل رومي، نصف كوب بقدونس، عصير نصف ليمونة، 1 ملعقة زيت زيتون.
طريقة التحضير: اخلط جميع المكونات في وعاء، تبّل بزيت الزيتون وعصير الليمون، ثم قدّمه طازجًا مع السمك.
قدّميها ساخنة مع السلطة الخضراء.