«براند دبي» يطلق دليلاً يضم وصفات رمضانية مميزة

دليل رمضان في دبي: مطاعم وشيفات ووصفات

أطلق «براند دبي» دليلاً رمضانياً مميزاً أُعِد بالتعاون مع نخبة من الطهاة والمطاعم الأعضاء في مبادرة «بكل فخر من دبي» ليقدم تجربة ملهمة لعشّاق الطهي.

يضم الدليل نحو 40 وصفة من الأطباق الرئيسية والمقبلات والحلويات والمخبوزات، وتجمع بين أصالة المطبخ الإماراتي والخليجي ونكهات عربية وعالمية.

يتاح الدليل للتحميل مجاناً عبر منصة وجهات دبي.

قالت شيماء السويدي: الدليل امتداد لالتزامنا بدعم مجتمع ريادة الأعمال وتسليط الضوء على الكفاءات الإبداعية.

أكدت خولة الهاشمي أن تنويع المشاركات يعكس الطبيعة العالمية لدبي ويقدم تجربة رمضانية ثرية تجمع بين الأصالة والتجديد.

يضم الدليل مجموعة من الطهاة الإماراتيين مثل عائشة خوري، حليمة بحلوق، بنات الغفلي، عبدالرحمن لوتاه، أحمد الفردان، إضافة إلى طهاة من المنطقة والعالم مثل علي يزدي، كيونغسو مون، ثاقب علي، أكمـل أنور، وغريغوار بيرجيه.

تضم قائمة المطاعم المشاركة بيبل، دلش، شلوى، ليت ايتري، سموير، سولين، ليـت لونج، غاف، ذو قود مون، هتان بيسترو.

تقدّم الوصفات أكلات صحية وأطباق رئيسية وجانبية سهلة التحضير تناسب رمضان.

يثري الإصدار أجواء الشهر الفضيل بمحتوى إبداعي يحفز المشاركة والتلاقي الأسري، مع أفكار عملية للتحضير تناسب مختلف الأذواق والأعمار.

يعكس الدليل مكانة قطاع المطاعم في دبي عالميًا بفضل تنوعه وجودته العالية وقدرته على المزج بين التراث والابتكار.

يمكن الاطلاع على الدليل وتحميله مجاناً عبر منصة وجهات دبي، وللوصول إلى ملف الوصفات عبر الرابط: https://branddubai.com/ProudlyFromDubai_RamadanRecipes2026.pdf