ابدأ بتعويض السوائل بتناول كوب من الماء عند بداية الإفطار، ثم أضف عصائر طبيعية مخففة بالماء مثل عصير البرتقال أو الرمان لتعويض الجفاف وتوفير طاقة، وتجنب المشروبات الغازية أو المحليات حتى لا تثقل المعدة.
تناول التمر كخيار مركّز لطاقة سريعة ثم استكمل بفاكهة طازجة منخفضة السكر كالتفاح أو الكمثرى؛ تحتوي الألياف في هذه الفواكه على فوائد للهضم وتساعد في استقرار سكر الدم.
اختر الحبوب الكاملة مثل الشوفان وخبز القمح الكامل لأنها تمنح شعورًا بالامتلاء وتثبّت السكر تدريجيًا.
ضع بروتينات خفيفة في وجبتك كبيض أو لبن عادي أو جبن قريش؛ تعزز الشبع وتقلل سرعة ارتفاع السكر وتُخفف من عبء المعدة بعد الصيام.
أضف دهونًا صحية بشكل معتدل من مصادر مثل الأفوكادو أو المكسرات؛ تساعد في امتصاص بعض الفيتامينات وتطيل من الشعور بالشبع، لكن احرص على عدم الإفراط لتجنب عسر الهضم.
استعن بمشروبات دافئة مهدئة للمعدة مثل شاي الأعشاب من النعناع أو القرفة أو الزنجبيل؛ استخدمها بعد كمية صغيرة من الطعام لتجنب أي اضطراب في المعدة.
ادمج أطعمة غنية بالألياف من الخضراوات مثل الخيار والجزر والطماطم مع بعض الخضراوات الورقية؛ يساعد ذلك على تحسين الهضم وتجنب الإمساك ويضمن طاقة مستمرة بعد الإفطار.
نصائح عامة لفطور الصائمين
ابدأ بكميات صغيرة في البداية لتجهيز المعدة تدريجيًا، وابدأ بالسوائل قبل الانتقال إلى الأطعمة الصلبة لتجنب إجهاد الجهاز الهضمي.
تجنب تناول الحلويات مباشرة بعد الإفطار لتفادي ارتفاع سريع في سكر الدم.
مزج مصادر البروتين والألياف والدهون الصحية يعزز الشعور بالشبع ويحافظ على استقرار السكر في الدم.