تمتد عادة الإفطار في رمضان بتناول التمر قبل صلاة المغرب، كما كان يفعل رسول الله صلى الله عليه وسلم، إذ يمنح الجسم دفعة سريعة من الطاقة ويهيئ الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام بعد يوم صيام طويل.
فوائد التمر عند الإفطار في رمضان
يحتوي التمر على ألياف غذائية وبوتاسيوم وكالسيوم، وهذه المكونات تغذي الجسم وتساعد على الشعور بالامتلاء بسرعة، مما يسهم في كسر الصيام بشكل هادئ ومتزن.
تمنح الكربوهيدرات الموجودة في التمر دفعة سريعة من الطاقة وتقلل الرغبة في تناول السكريات، كما أن له مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا إلى متوسط يحافظ على توازن مستويات السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين.
تزخر التمور بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات والأحماض الفينولية، التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات وتوفير حماية ضد الأمراض المزمنة.
يساعد التمر في تعزيز مستوى الهيموجلوبين وتوفير الطاقة، كما يساهم في دعم النوم الصحي وتحسين المناعة والحيوية.
يساعد التمر في تحسين الهضم وتخفيف الإمساك بفضل أليافه الغذائية، كما أن محتواه من الماء يساعد في ترطيب الجسم بعد يوم صيام.
بفضل سهولة هضم السكريات البسيطة فيه، يعتبر التمر خفيفاً على المعدة بعد الإفطار ويمهّد لوجبات لاحقة دون إرهاق للجهاز الهضمي.
يؤدي جمع هذه الفوائد إلى جعل التمر جزءاً أساسياً من الإفطار في رمضان، يمدّ الجسم بالراحة والطاقة مع بداية السلسلة الغذائية للمائدة.