أفضل توقيت لتناول بذور الشيا من أجل أقصى قدر من الألياف وصحة الأمعاء

متى يجب تناول بذور الشيا؟

ابدأ بنقع بذور الشيا لمدة 15 إلى 20 دقيقة لتكتسب قوامًا هلاميًا يسهم في إبطاء الهضم والشعور بالامتلاء. وتوفر ملعقة كبيرة من بذور الشيا نحو 4 إلى 5 جرامات من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان.

احرص على تناول بذور الشيا صباحًا على معدة فارغة قدر الإمكان لتحسين الهضم والحفاظ على الطاقة طوال اليوم، كما يساهم ذلك في تنظيم مستوى السكر في الدم.

يمكن تناول بذور الشيا ليلاً للمساعدة في ترميم الأمعاء وزيادة الشعور بالشبع، مع تجنب الوجبات الثقيلة قبل النوم.

الإفطار

أضف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى وجبتك الصباحية لزيادة محتوى الألياف بنحو 5 جرامات، مما يساهم في الشعور بالشبع والاستقرار في سكر الدم.

قبل الوجبات

اشرب ماء بذور الشيا قبل الوجبات لدعم السيطرة على الشهية وإدارة الوزن.

وجبة خفيفة في منتصف الصباح أو في وقت متأخر من بعد الظهر

اجعل بذور الشيا وجبة خفيفة غنية بالبروتين والدهون الصحية؛ اخلطها مع الزبادي أو السلطات كخيار صحي.

وجبة خفيفة ليلاً بديلة

إذا شعرت بالجوع ليلاً، يمكن أن يكون زبادي بذور الشيا خيارًا عالي البروتين والألياف، ويفضل تجنّب تناول الطعام قبل النوم مباشرة.

كم عدد بذور الشيا التي يجب تناولها يومياً؟

ابدأ بكمية صغيرة لتجنب الانتفاخ، وتدرّج في الزيادة حتى تصل غالباً إلى ملعقة أو ملعقتين كبيرتين يومياً، مع عدم تجاوز ثلاث ملاعق كبيرة عادةً.

كيف نأكل بذور الشيا بأمان؟

انقع بذور الشيا لمدة لا تقل عن 30 دقيقة (أو طوال الليل)، ثم اشرب الكثير من الماء، وابدأ بملعقة يومياً وزد الكمية تدريجيًا، وتجنب أكلها جافة لأنها قد تتمدد في الحلق.