دليلك الشامل لاستعدادات أول رمضان فى بيتك.. لو مش عارفة من أين تبدئين

الأرز

اختر الأرز البسمتي أو الأرز البني؛ فهما أبطأ في الهضم ويساعدان على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يساهمان في تنظيم مستوى السكر في الدم. احفظ الأرز في وعاء جاف ومحكم الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة.

الدقيق

احرص على وجود دقيق القمح الكامل؛ ضروري لتحضير المعجنات والمخبوزات المنزلية، ويمتاز باحتوائه على ألياف أعلى مما يجعله خيارًا صحيًا نسبيًا لإعداد فطائر أو خبز للسحور.

البطاطس

استفد من البطاطس كخضار عملي يمكن استخدامه مقلياً أو مشوياً أو ضمن أطباق الفرن. وهي مصدر غني بالكربوهيدرات والبوتاسيوم، ما يدعم صحة القلب ويمدك بالطاقة بعد يوم صيام طويل.

البقوليات

اعتمد على العدس والفاصوليا والفول والحمص كعنصر أساسي في رمضان، خاصة للشوربات وأطباق السحور. تتميز البقوليات بغناها بالألياف والبروتين النباتي، ما يعزز الشعور بالشبع ويحسن صحة الجهاز الهضمي.

الزيوت الصحية

احرص على توفير زيوت صحية مثل زيت الزيتون للسلطات، وزيت الكانولا أو الذرة للطهي. تحتوي هذه الزيوت على دهون مفيدة للقلب، ويفضل حفظها في عبوات معتمة ومحكمة الإغلاق بعيدًا عن الضوء والحرارة.

الخضراوات المجمدة

اختر الخضراوات المجمدة كخيار عملي وسريع خاصةً في الأيام المزدحمة؛ فهي جاهزة للاستخدام وتحتفظ بنسبة جيدة من قيمتها الغذائية، ما يوفر عليكِ الوقت في التنظيف والتقطيع.

المكسرات

استخدم المكسرات في تزيين الحلويات الرمضانية أو كوجبة خفيفة بين الإفطار والسحور. هي مصدر جيد للدهون الصحية والبروتين، لكن يفضل تناولها باعتدال.

السكر

استعمل السكر في تحضير الحلويات والمشروبات الرمضانية، لكن التزم بالاعتدال في كمياته للحفاظ على صحة الأسرة، خاصة مع كثرة الحلويات في الشهر.

الفواكه المجففة والتمر

اجعل التمر عنصرًا أساسيًا على مائدة الإفطار فهو يمنح الجسم طاقة سريعة بعد الصيام. يفضل تبريده قبل التخزين لتجنب العفن، واحفظه في وعاء جاف ومحكم الإغلاق. كما يمكن شراء الزبيب والمشمشية والقراصيا لاستخدامها في الحلويات أو كوجبات خفيفة.

مشروبات رمضان

جهِّز مكونات مشروبات رمضان التقليدية مثل التمر الهندي، والسوبيا، والعرقسوس، والكركديه، فهي تساعد على تعويض السوائل والطاقة المفقودة أثناء الصيام.

الحليب المجفف

استفد من الحليب المجفف في تحضير المشروبات والحلويات، كما يمد الجسم بالكالسيوم وفيتامين D؛ احفظه في وعاء محكم الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة للحفاظ على جودته.

البيض

اختر البيض كخيار مثالي لوجبة سحور مغذية، فهو يحتوي على بروتين عالي الجودة وفيتامينات ومعادن مهمة تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.

لمسة أجواء رمضانية

أضف إلى المنزل لمسات روحية مثل البخور، خاصة العود والمسك، لما يمنحانه من رائحة عطرة تساعد على الاسترخاء وتعزيز أجواء العبادة.

الاستعداد المبكر

اعتبر الاستعداد المبكر ليس تخزين كميات مبالغ فيها، بل شراء احتياجات مدروسة تكفي الأسرة، ما يساعد على تجنب الهدر ويجعل تجربتك الأولى في رمضان أكثر تنظيمًا وهدوءًا.