لمرضى الكوليسترول.. أفضل وقت لتناول وجبة الإفطار

تناول وجبة الإفطار فور الاستيقاظ يساعد على ضبط مستوى الكوليسترول وتقليل ارتفاع LDL، وهو خطوة مهمة لمن يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.

احرص على تناول الإفطار خلال ساعتين من الاستيقاظ، إذ رُبطت هذه العادة بانخفاض LDL وارتفاع HDL وتحكم أفضل في الدهون بالدم.

يحافظ تناول الإفطار يوميًا على مستويات جيدة من HDL وقد يساهم في تقليل الدهون الثلاثية، وهو ما يدعم صحة القلب مع التقدم في العمر.

لماذا يعتبر تخطي الإفطار فكرة سيئة؟

يترافق تخطي الإفطار مع ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، ما يحد من تدفق الدم ويزيد مخاطر أمراض القلب التاجية.

وقد يزيد التخطي من احتمال الإصابة بالنوع الثاني من السكري، خاصة بين من لا يتناولون وجبة الإفطار بانتظام.

وتشير البيانات إلى أن تفويت الإفطار قد يعزز أعراض التوتر والاكتئاب على اختلاف الأعمار.

كيفية التحكم في مستويات الكوليسترول من خلال الإفطار

ابدأ وجبة الإفطار باختيار مكونات صحية ومتوازنة لا تتركز على الدهون المشبعة فقط.

احرص على الفاكهة والخضروات الطازجة لأنها غنية بالفيتامينات والألياف ومركبات نباتية مفيدة.

اختر الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والشوفان والفواكه الطازجة لأنها تعزز الهضم وتقلل امتصاص الكوليسترول من الأمعاء.

تجنب اللحوم المصنعة واللحوم عالية الدهون لأنها غنية بالدهون المشبعة والصوديوم والمواد الحافظة.

زد من أحماض أوميغا-3 الدهنية بتضمين السمك الدهني مثل السلمون في وجبتك، وكذلك استخدم زباديًا غنيًا بالأوميغا-3 للمساعدة في خفض LDL والدهون الثلاثية.