من مطبخك.. توابل مفيدة لعلاج بطء الهضم خلال الشتاء
يعاني كثير من الناس بطء الهضم خصوصًا في الشتاء، ما يجعل الشعور بالثقل والانتفاخ والخمول يتكرر بعد الأكل.
تؤثر عوامل عدة في شدة هذه الحالة خلال البرودة، مثل تغيّر النظام الغذائي ونقص السوائل والاستجابة الطبيعية للجسم للبرد وتغير مستويات الطاقة، وكلها قد تبطئ عملية الهضم.
فهم أسباب بطء الهضم في الشتاء يساعدك على إدارتها بشكل أفضل من خلال تبني عادات صحية بسيطة.
يمكن الاعتماد على مكونات طبيعية موجودة في المطبخ، مثل الزنجبيل، لتعزيز الهضم وتسريع الأيض وتخفيف بعض الأعراض المرتبطة به.
فوائد الزنجبيل لتسريع الهضم ودعم الوزن
يساعد الزنجبيل على تقليل فترة بقاء الطعام في المعدة وتحسين تفريغها إلى الأمعاء الدقيقة، مما يخفف من الانتفاخ والشعور بالامتلاء.
يرفع الزنجبيل معدل الأيض بسبب توليده للدفء في الجسم، وهو ما يساهم في حرق السعرات حتى أثناء الراحة، وهو ما يفيد من يسعى لخسارة الوزن في الشتاء.
يقلل الالتهابات والانتفاخ بفضل مركب الجينجيرول، فيهدئ الالتهابات في الأمعاء ويساعد على تخفيف التهيج والتورم.
يعزز الزنجبيل هضم الدهون عبر زيادة إفراز العصارة الصفراوية والإنزيمات الهاضمة المسؤولة عن تفكيك الدهون، وهذا يدعم استفادة الجسم من وجبات الشتاء الغنية بالدهون.
يقلل الشهية ويزيد الشعور بالشبع، خصوصًا في الصباح، مما يساعد في ضبط السعرات اليومية ووضع خطة إنقاص وزن مستدامة.
كيفية تناول الزنجبيل
يمكن إدخاله بسهولة في الروتين اليومي بطرق بسيطة.
اخلط نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل في كوب ماء ساخن مع عصير الليمون، وتناوله قبل أو بعد الوجبات، وتجنب أن يكون الزنجبيل ساخنًا جدًا لتفادي حروق الحلق. أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل إلى عصير الصباح.
اعتمد على ممارسة نشاط بدني منتظم وشرب كميات كافية من الماء وتناول أطعمة مرطبة، ستعزز هذه العادات الراحة والهضم بشكل مستدام.