نقص هذا الفيتامين يسبب أعراضاً تشبه الخرف

يعاني بعض الأشخاص من أعراض تشبه الخَرَف نتيجة نقص فيتامينات حيوية في الجسم، وهذا النقص قد يسبب مشاكل عصبية تؤثر على وظائف الجهاز العصبي وتؤدي إلى فقدان الذاكرة.

أهمية فيتامين ب12

يلعب فيتامين ب12 دورًا مركزيًا في دعم الجهاز العصبي المركزي والحفاظ على الأداء الإدراكي والذاكرة. كما أنه ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتنظيم تخليق الحمض النووي وتحويل الغذاء إلى طاقة للجسم. بدون هذا الفيتامين قد تظهر مشاكل في الدماغ والأعصاب، وقد يؤدي نقصه إلى أعراض مثل الضعف والخدر وصعوبة المشي، إضافة إلى الغثيان وفقدان الوزن والتهاب الأعصاب وتغير المزاج. وتوجد كميات كافية من فيتامين ب12 عادة في المنتجات الحيوانية، مع وجود بعض الميكروبات التي يمكن أن تنتجه أيضًا.

أعراض نقص فيتامين ب12

يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب12 مشاكل عصبية وأعراض مثل فقدان الذاكرة والشعور بالخدر، وصعوبة في الكلام أو المشي، وتلف الأعصاب المحيطية خصوصًا في الساقين، بالإضافة إلى تغيّر في الرؤية واضطرابات المزاج. وتُظهر الدراسات أن نسبة كبيرة من كبار السن قد تعاني من انخفاض مستويات ب12.

علاج نقص فيتامين ب12

يتضمن العلاج عادةً تناول جرعات عالية من فيتامين ب12، إما عن طريق الحقن أو المكملات الغذائية، ويراقب الطبيب مستويات الدم باستمرار. كلما طال وجود النقص دون علاج زاد خطر حدوث أضرار دائمة، إلا أن غالبية الأشخاص يتحسنون خلال ثلاثة إلى ستة أشهر من بدء العلاج.

أطعمة غنية بفيتامين ب12

تأتي مصادر فيتامين ب12 الأساسية من المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والكبد والأسماك والدواجن والبيض ومشتقات الألبان. أما النباتيون فيعتمدون عادة على الحبوب المدعمة والحليب النباتي والخميرة الغذائية، لأن معظم الأطعمة النباتية لا تحتوي عادةً على فيتامين ب12. من المصادر الغنية أيضًا المحار وكبد البقر والسردين والسلمون والأطعمة المدعمة، وهي ضرورية للطاقة ولصحة الأعصاب.