كيفية تحضير بسكويت الزنجبيل والقرفة

ابدأ بتحضير بسكوت الزنجبيل والقرفة بخطوات بسيطة وسهلة تناسب وجبات اللانش بوكس للأطفال.

المقادير

2 كوب دقيق

½ كوب سكر بودرة

ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

بيضة

فانيليا

2 ملعقة كبيرة عسل أسود

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

½ كوب سمنة

طريقة التحضير

يخلط السكر والعسل والسمنة والبيض والفانيليا حتى يتجانس الخليط.

يضاف الدقيق والقرفة والزنجبيل والبيكنج بودر والملح ويقلب الجميع حتى تتجانس المكونات.

يعجن الخليط حتى تحصل على قوام عجينة متماسكة.

تفرد العجينة بالنشابة وتقطع دوائر مناسبة للحجم.

ترص الدوائر في صينية وتدخل إلى الفرن حتى تمام النضج.

التقديم

يُرش سكر بودرة عند التقديم.