طريقة تحضير حلوى الجلي بمكونات صحية وخالية من السكر.. حافظى على صحتهم

طريقة عمل حلوى الجلي بدون سكر

ابدأ بتقطيع الفراولة والكيوي والمانجو إلى مكعبات متساوية الحجم لتحصل على طبقة نكهات متوازنة.

استخدم ربع كوب فراولة مقطعة، ربع كوب كيوي مقطع، ربع كوب مانجو مقطع، 6 ملاعق عسل كبيرة، 3 ملاعق عصير ليمون كبيرة، ورق زبدة، وصواني مسطحة وقوالب الجلي.

اخلط الفراولة مع معلقتين من العسل ومعلقة من عصير الليمون باستخدام مضرب كهربائي حتى تحصل على قوام ناعم من دون إضافة ماء.

اسكب الخليط في صينية مسطحة مغطاة بورق الزبدة، وكرر هذه الطريقة مع كل نوع من الفاكهة حتى تنتهي المكونات.

اضبط الفرن على درجة 70 مئوية وتوضع الصفانِي لمدة 4 دقائق ليجف الخليط، أو ضعها في مكان مشمس وجيد التهوية حتى يجف تماماً خلال 24 ساعة.

لف كل نوع من الفاكهة بعد جفافه على شكل رول، ثم قطع دوائر وتقدم بجانب المكسرات كوجبة خفيفة صحية.