أكلات شتوية يمكن تحضيرها في 15 دقيقة لتشبعك وتدفئك
شوربة عدس بالكركم
يُعد طبق العدس من الأطباق الغنية بالبروتين والألياف، وهو يمنح شعورًا بالامتلاء لفترة طويلة ويُفيد المعدة والقولون والبشرة ويمكن تحضيره خلال نحو 15 دقيقة ليكون وجبة دافئة ومريحة.
التحضير باختصار: ضع عدسًا أصفر مع ماء ساخن وبصلة صغيرة وكركم وكمون، اغلِه سريعًا، ثم اخلطه بالخلاط وتقدّمه ساخنًا مع عصرة ليمون.
توست الجبن مع البيض والزعتر
يقدم هذا التوست مزيجًا من البروتين والدهون الصحية يبعث بالدفء والشبع خلال دقائق قليلة، وهو خيار مناسب للغداء أو العشاء في أيام الشتاء.
التحضير باختصار: احمِّص التوست، ثم ضع عليه بيضة مقلية أو مخفوقة، ورش الجبن المبشور والزعتر، وقدمه وهو ساخن.
شاورما فراخ سريعة في الطاسة
تغذي الشاورما بالدجاج وجبة عشاء شتوية غنية بالبروتين وتُحضّر خلال نحو 15 دقيقة، وتصلح لتناولها مع عيش بلدي أو بمفردها.
التحضير باختصار: تقطع صدور الدجاج مع بصل وتتبيلات شاورما وملعقة زيت، تشوى بسرعة وتقدّم مع عيش بلدي أو بدونها.
بطاطس مهروسة بالحليب والزبدة
نشويات دافئة تمنح راحة وإحساسًا بالدفء وتضيف لمسة دسمة سريعة على الوجبات الشتوية.
التحضير باختصار: تسلَق البطاطس ثم اهرسها مع الحليب الساخن والزبدة ورشة فلفل أسود، وقدّمها مباشرة.
عجة الخضار السريعة
بيض مع خضار ليؤلف وجبة خفيفة لكنها مُرضية، مناسبة لجميع أفراد العائلة في الشتاء وتُحضّر في وقت قليل.
التحضير باختصار: اخلط البيض مع البصل والفلفل والكوسة المبشورة، اطهِها في طاسة ساخنة حتى النضج.
فول ساخن بالزيت الحار والكمون
الفول من أكثر الأكلات الشتوية التي تمنح دفئًا وشبعًا طويلًا، لذا يعد طبق الفول بالزيت الحار خيارًا عمليًا لليالي البرد.
التحضير باختصار: سخّن الفول الجاهز مع زيت وثوم وكمون وشطة حسب الرغبة، قدّمه مع عيش.