طبيب من جامعة هارفارد يكشف عن 7 أخطاء شائعة في وجبة الإفطار تضر الأمعاء

ابدأ بتناول وجبة الإفطار خلال ساعة من الاستيقاظ لتجنب تراكم الأحماض وتباطؤ حركة الأمعاء.

7 أخطاء شائعة في وجبة الإفطار تضر بالأمعاء

تخطي وجبة الإفطار

تخطي وجبة الإفطار ليس خيارًا صحيًا، فالفواصل الطويلة بين الوجبات قد تؤدي إلى تراكم الأحماض وتباطؤ حركة الأمعاء، لذا ينصح بتناول الطعام خلال ساعة من الاستيقاظ.

تناول القهوة على معدة فارغة

يقول الدكتور سوراب سيثي إن شرب القهوة على معدة فارغة يزيد من حموضة المعدة ويؤدي إلى ارتجاع المريء والغثيان. اشرب كوب ماء قبل القهوة، وتناول وجبة خفيفة مثل المكسرات أو الموز.

تناول حبوب الإفطار السكرية

الأطعمة الغنية بالسكر عند الإفطار والمتكررة قد تؤدي لارتفاع سكر الدم والتهابات الأمعاء. يُفضل إضافة أطعمة مثل الشوفان وبذور الشيا والتوت إلى وجبة فطور صحية.

القهوة عالية الدهون ونقص الألياف والبروتين

بحسب طبيب من جامعة هارفارد، القهوة الغنية بالدهون وتفتقر إلى الألياف والبروتين لا تشعر بالشبع وتزيد احتمالية الارتجاع. لذا أضف البروتين والألياف إلى وجبة الإفطار لبداية متوازنة.

تناول وجبة الإفطار بسرعة وبحالة توتر

يؤكد الدكتور سوراب أن الأكل بسرعة وبوجود توتر يقلل من إفراز الإنزيمات الهضمية صباحًا ويؤدي إلى الانتفاخ. لذا اجلس وتناول الطعام وامضغ ببطء لتحسين الهضم.

الإفراط في العصائر

كثرة العصائر مع غياب الألياف، كما في العصائر المحلاة، قد تؤدي إلى تخمر الأمعاء. يمكن اختيار الفاكهة كاملة أو مزج الفاكهة والخضار لصنع عصير متوازن.

تجاهل الترطيب في الصباح

تحتاج أمعاؤك إلى الماء لتسيير الحركة، وقلة الترطيب قد تسبب الإمساك. ابدأ يومك بكوب من الماء قبل أي شيء آخر.