اجعلهم مع كحك العيد.. الألياف والبروتين يقللان امتصاص الدهون والسكريات

نصائح غذائية خلال عيد الفطر لضبط السكريات والراحة الهضمية

احرص على عدم بدء اليوم بالإفطار فورا بالكحك والبسكويت، وابدأ بتهيئة المعدة تدريجيًا لتلافي صدمة المعدة والتلبك المعوي.

تناول وجبة خفيفة على المعدة قبل صلاة العيد، مثل كوب من اللبن أو الماء مع التمر، وإذا قررنا تناول الكحك فلتكن قطعة واحدة فقط، ويفض أن يصاحبها بروتين مثل اللبن أو الزبادي لتخفيف ارتفاع سكر الدم.

تناول وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف بعد الصلاة، فالبروتين والألياف يقللان من امتصاص السكريات ويعطيان إحساسًا بالشبع، مما يساعد على تقليل استهلاك السكر.

التزم بقاعدة الكحك الذهبية: اكتفِ بقطعة أو قطعتين يوميًا، ويفضل أن تكون بعد وجبة متكاملة تحتوي على بروتين وألياف، ولا تتناول الكحك على معدة فارغة.

استبدل السكر البودرة بمقادير أقل واستخدام سكر الدايت، واجعل الحلويات محشوة بالمكسرات أو الفواكه المجففة لأنها تحتوي على الألياف، مثل التين والقراصيا والمشمش.

اختر مشروبات صديقة للهضم مثل شرب الماء بما يقارب 2 إلى 3 لترات يوميًا، واستخدم الأعشاب كالنَّعناع والزنجبيل والينسون للتخلص من الانتفاخ وعسر الهضم، وتقلل من الكافيين لأنها تزيد من حموضة المعدة والتوتر.

استغل إجازة العيد بالتنزه مع العائلة وزيادة النشاط البدني لزيادة حركة الأمعاء وحرق السعرات الإضافية.