سحور 27 رمضان: طريقة تحضير سندوتشات البيض بالجبنة والجرجير

سندوتش بيض بالجبنة والجرجير

ابدأ بتحضير سندوتش بسيط يدمج البيض والجبنة والجرجير ليكون خيارًا مغذيًا للسحور، ويمكن اختيار البيض مسلوقًا أو تحضيره كاسكرمبل حسب الرغبة، واعتمد خبز توست أو خبز بلدي صغير كقاعدة مع إضافة جبنة كريمي أو جبنة بيضاء وجرجير طازج مع رشة ملح وفلفل أسود ونقطة مايونيز اختيارية.

المكونات: 2 حبة بيض مسلوق، ويمكن تحضير البيض بأسكرمبل حسب الرغبة. 2 شريحة خبز توست أو خبز بلدي صغير. 2 ملاعق كبيرة جبنة كريمي أو جبنة بيضاء. حفنة جرجير طازج. ¼ ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة مايونيز اختيارية.

طريقة التحضير: قشر البيض المسلوق وقطّعه إلى شرائح. ادهن شرائح الخبز بالجبنة الكريمي أو الجبنة البيضاء. ضع شرائح البيض فوق الجبنة ثم أضف الجرجير الطازج. رش الملح والفلفل الأسود وأضف القليل من المايونيز حسب الرغبة. أغلق السندوتشات وقطعها إلى نصفين ثم قدّمها مع شرائح الخيار والطماطم وكوب اللبن أو الشاي.