سحور 25 رمضان.. طريقة تحضير البطاطا المشوية مع جبنة فيتا

اعتمد البطاطا خياراً مغذياً للسحور لأنها تمنح الجسم طاقة تدوم خلال ساعات الصيام وتساعد على الشعور بالشبع بنهاية اليوم.

تحتوي البطاطا على كربوهيدرات مفيدة وألياف وفيتامينات ومعادن تدعم نشاط الجسم وتساعد على المحافظة على النشاط أثناء الصيام.

البطاطا المشوية مع جبنة فيتا

المكونات: حبتا بطاطا متوسطتان، نصف كوب جبنة فيتا مفتتة، ملعقة كبيرة زيت زيتون، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

طريقة التحضير

اغسل البطاطا جيداً وتقطع إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم، ثم توضع في وعاء ويُضاف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر وتُقلب جيداً حتى تتغلف القطع بالتتبيلة. تُرص البطاطا في صينية فرن وتُدخل إلى فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 200 مئوية لمدة 25–30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر. تُخرج البطاطا من الفرن وتُرش جبنة الفيتا المفتتة على الوجه، وتُقدَّم دافئة كوجبة سحور خفيفة ومشبعة.