سحور 21 رمضان: طريقة عمل سلطة تونة بالمايونيز والخضار

اقترب رمضان من نهايته وتزداد أهمية السحور الخفيف والمتوازن

يواجه كثيرون الملل عند التفكير في وجبة السحور، خصوصاً مع اقتراب أيام رمضان الأخيرة. قد يتكرر الاعتياد على أكلات تقليدية ثقيلة، فتفقد السحور فاعليته في تحمّل ساعات الصيام الطويلة، وتقلّ قيمة التنويع في الطعام.

وقد يصل الأمر أحياناً إلى تجاهل وجبة السحور من الأساس رغم أهميتها الكبيرة للجسم خلال ساعات الصيام الطويلة، فالفول والبيض والبطاطس من الوجبات التقليدية التي تكرر نفسها طوال الشهر، لذا يصبح التنويع ضروريّاً.

ولتنويع السحور وتوفير وجبة خفيفة في الوقت نفسه، نقدّم سلطة التونة بالمايونيز والخضار كخيار غني بالبروتين والألياف والفيتامينات، يمنح الشعور بالشبع ويدعم الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة خلال يوم الصيام.

طريقة عمل سلطة التونة بالمايونيز والخضار

المكونات هي علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء، نصف حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة، نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة، 2 ملعقة كبيرة ذرة مسلوقة، 2 ملعقة كبيرة مايونيز، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ¼ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة، 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم للتزيين.

تُفتّت التونة في وعاء متوسط، وتُضاف مكعبات الخيار والطماطم والذرة وتُخلَط المكونات جيداً. ثم يُضاف المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل وتُخلط حتى تتجانس النكهات، وتُترك السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتبرد وتكتسب نكهة. تُقدَّم مزينة بالشبت المفروم مع شرائح الخبز أو التوست وشرائح الخيار والطماطم.