للطفل المصاب بالسكري.. تجنّب اللحوم المصنّعة والمقليات بالسحور.. والزبادي أساسي
إرشادات مهمة للصيام لدى أطفال مصابين بالنوع الأول من السكري
ينبغي أن يكون صيام الأطفال المصابين بالنوع الأول من السكري خلال رمضان تحت إشراف طبي مستمر ومتابعة دقيقة لمعدلات السكر والسكري التراكمي لضمان استقرار الحالة وتجنب المضاعفات.
يصر الطفل المصاب على الصيام مثل باقي أفراد الأسرة، لذا يجب الالتزام بتعليمات الطبيب واتباع خطة ضبط جرعات الأنسولين وفق وجبتي الفطار والسحور، مع وجود وجبات خفيفة إذا لزم الأمر.
يجب ضبط جرعات الأنسولين طبقا لوجبة الفطار والسحور، وإذا كانت هناك وجبات خفيفة يتناولها الطفل بين الفطار فاستشير الطبيب لتعديل الجرعات عند الحاجة.
عند حدوث هبوط في سكر الدم فعليه الإفطار فورًا، أما إذا حدث ارتفاع في نسبة السكر في الدم فهذا يتطلب إعطاء جرعة أنسولين لتخفيضه، لأن استمرار الارتفاع قد يرفع مستوى الأسيتون في الدم.
تظهر أعراض ارتفاع السكر في الدم في الدم مثل الدوخة، وسرعة التنفس، وألم بالبطن، وقيء، وفي هذه الحالة يجب أن يفطر فورًا، ولابد أن يتبع بعض الإرشادات مثل شرب كمية كافية من الماء من وجبة الفطار وحتى السحور، وأنه عليه تناول وجبات صحية تشمل الخضروات والبروتين والفواكه ومنتجات الألبان، وتجنب السكريات والمشروبات الغازية والعصائر الرمضانية المحلاة بالسكر.
يمكن تناول كمية قليلة من الحلويات بحيث لا ترفع مستوى السكر في الدم وأن يأخذ الجرعات المطلوبة من الأنسولين، موضحة أن الطفل يُعلَّم كيفية حساب كمية النشويات والسكريات وعلى أساسها يتم تحديد الجرعات المناسبة له من الأنسولين، وتوجد فواكه مناسبة للأطفال المصابين بالسكري مثل اليوسفي والبرتقال والكمثرى والتفاح وتُحدد الأطعمة بالميزان في المنزل لتجنب المضاعفات.
تُقسم الأم الطبق إلى أربعة أقسام: ربع للنشويات مثل الأرز أو المكرونة أو البطاطس، وربع للبروتين مثل الدجاج أو اللحمة أو السمك ويفضل أن تكون مشوية، والربع الثالث للخضار مثل السلطة والخضار السوتيه، والربع الأخير يمكن تعبئته بعصير فواكه طبيعي بدون سكر، وتُراعى القياسات قبل الوجبة وأخذ جرعة الأنسولين قبل الوجبة الرئيسية، كما تُؤخذ جرعات إضافية عند تناول الحلويات بعد الفطار بساعتين.
تحتوي وجبة السحور على جميع العناصر، وتُفضل النشويات المركبة مثل البليلة لأنها تشعره بالشبع لفترة أطول، ويمكن أن يكون مع السحور عيش أسمر مع طبق الفول، كما يمكن تناول البيض أو الجبن الأبيض أو جبن القريش أو كوب من اللبن أو الزبادي، وتضم الخضروات مثل الخيار والخص والجرير والكابوتشي لأنها تحتوي على الماء وتساعد في تقليل العطش خلال ساعات الصيام.
تجنب الأطعمة واللحوم المصنعة، وتجنب الحلويات في السحور لأنها ترفع السكر وتزيد العطش، ويمكن تناول طبق كشري على الفطار فهو خيار مقبول لمريض السكري، مع الحرص على شرب كميات مناسبة من الماء في الفطار والسحور، وتغطية أي وجبات زائدة بجرعات الأنسولين وفق الإرشادات الطبية.