سحور 18 رمضان.. طريقة تحضير بطاطس مشوية بالجبنة والزعتر

بطاطس مشوية بالجبنة والزعتر لسحور صحي

ابدأ بتحضير وجبة سحور متوازنة تمنح الجسم الطاقة والشبع عبر بطاطس مشوية بالجبنة والزعتر التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة وتدعم الإحساس بالشبع لفترة أطول.

اغسل ثلاث بطاطس متوسطة الحجم وقطعها إلى شرائح أو مكعبات متوسطة ثم ضعها في وعاء وأضف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا وتأكد من تقليبها جيدًا حتى تتغلف بالتتبيلة.

رصّ البطاطس في صينية فرن ثم ادخلها إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة 200 مئوية لمدة 25–30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر قليلاً.

بعد خروج البطاطس من الفرن، رش الزعتر على الوجه ثم ضع جبنة مبشورة فوقها واتركها في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتجانس النكهات.

يمكن تقديم بطاطس بالزعتر كخيار إضافي خفيف للسلطة أو إلى جانب البطاطس المحضّرة بالجبنة لإضافة نكهة مختلفة، مع الحفاظ على التهوية الصحية والاعتماد على زيت الزيتون باعتدال.