منيو فطار 17 رمضان: طريقة إعداد صينية الدجاج بالخضار

طريقة صينية الدجاج بالخضار مع الأرز

جهز مقادير الوصفة التالية: 4 ورك دجاج، جزرة مقطعة شرائح، كوسة مقطعة شرائح، بصلة مقطعة، ملعقتان زيت، ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة، وكوب أرز مسلوق.

سخن الزيت في صينية مناسبة، ثم ضع الخضار وقلّبها قليلًا حتى تتجانس النكهات وتصبح ناعمة بعض الشيئ.

تبّل الدجاج بالملح والفلفل والبهارات، ثم ضع القطع فوق الخضار في الصينية.

غطِّ الصينية بورق فويل وأدخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج وتتجانس النكهات مع الخضار.

قدمها ساخنة مع الأرز الأبيض كوجبة متكاملة ومشبع لعشاق الدجاج.