منيو فطار 17 رمضان: طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضار

صينية الدجاج بالخضار مع الأرز على الطريقة الصينية

ابدأ بتحضير صينية الدجاج بالخضار مع الأرز على الطريقة الصينية، فهي وجبة تجمع بين قطع الدجاج المتبلة والخضار المتنوعة مع الأرز المسلوق لتمنحك طاقة متوازنة بعد الإفطار وتُرضي محبي الدجاج بالنكهات الغنية.

المكونات تتكوّن من أربعة ورك دجاج، جزرة مقطعة شرائح، كوسة مقطعة شرائح، بصلة مقطعة، ملعقتان كبيرتان من الزيت، ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة، وكوب أرز مسلوق.

طريقة التحضير

سخن الزيت في صينية، ثم ضع الخضار وقلّبها قليلًا حتى تطرّى وتظهر رائحتها.

تبّل الدجاج بالملح والفلفل والبهارات، وضعه فوق الخضار في الصينية.

غطّ الصينية بورق فويل وأدخلها الفرن على حرارة 180 لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج وتتمازج النكهات.

قدّمها ساخنة مع الأرز الأبيض.