ما هو أنسب توقيت لتناول مكملات الحديد لتحقيق أقصى فاعلية؟
أهمية الحديد للجسم
يزود الحديد الأكسجين إلى الخلايا، ما يعزز الطاقة والقدرة على التحمل، وبالتالي يدعم نشاطك اليومي.
يؤدي نقص الحديد إلى صعوبة في إنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة، ما يسبب التعب والدوار وفقر الدم المحتمل.
يُعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد الأكثر شيوعًا، ويحدث حين لا يحصل الجسم على كمية كافية من الحديد لإنتاج الهيموجلوبين.
ينصح الخبراء بالاهتمام بتناول مكملات الحديد وفق تعليمات الطبيب لضمان الفاعلية وتجنب الآثار الجانبية.
يجب الانتباه إلى أن بعض الأطعمة والمشروبات قد تعيق امتصاص الحديد، مثل القهوة والشاي ومنتجات الألبان، لذا يفضل أخذ مكملات الحديد منفردة أو قبل ساعة من الوجبات لضمان امتصاص أفضل.
يساهم الحديد في تحسين وظائف متعددة بالجسم، منها دعم بنية الجلد، تعزيز المناعة، تقليل التعب، تحسين جودة النوم، تعزيز صحة الشعر، ودعم الحمل الصحي، إضافة إلى المساعدة في إنتاج الهيموجلوبين.
مصادر الحديد في الغذاء
توفر اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية الحديد الهيمي، الذي يمتصه الجسم بسهولة ويعزز مخزون الحديد بسرعة.
تحتوي المكسرات والبقوليات والخضراوات على الحديد غير الهيمي، الذي يمتصه الجسم بمعدل أبطأ، لذا يتعين تناولها مع مصادر أخرى للحديد وربما مع فيتامين ج لزيادة الامتصاص.
ينصح بأن تكون الحبوب والخبز ومنتجات الحبوب الأخرى مدعمة بالحديد، لأنها تضيف مصادر إضافية للحديد غير الهيمي.