ابدأ بتنظيف المطبخ قبل النوم لضمان صباح هادئ ونشيط. قد ينتهي اليوم الرمضاني بمطبخ مزدحم بالأواني وبقايا الطعام، وتظهر الحاجة إلى ترتيب يهدئ الأجواء مع بداية اليوم التالي.
تنظيف المطبخ
تنظّف الأطباق والمتعلقات الغذائية أولاً، فاغسلي الأطباق أو ضعيها في غسالة الصحون، ونظفي الأسطح من بقايا الطعام، ثم خزّني ما تبقى من الإفطار في علب محكمة داخل الثلاجة، مع وضع الفواكه والخبز والحلويات في أماكن مناسبة.
القمامة وبقايا العبوات
بعد الانتهاء من الطهي، تتراكم أكياس الخضراوات وبقايا التغليف على الأسطح والرخام، وهذه الأشياء قد تجذب الحشرات وتسبب روائح غير مرغوبة، لذا فرّغي سلة القمامة إذا كانت ممتلئة، وامسحي أي بقع زيتية من الزجاجات والبرطمانات حتى لا تتصلّب وتصبح الإزالة صعبة لاحقًا.
الإسفنج وقطع القماش المبللة
الإسفنج وقطع القماش المستخدمة في التنظيف تمتص الدهون والرطوبة، وإذا تُركت مبللة طوال الليل قد تصبح بيئة مناسبة لتكاثر البكتيريا. اعصرّيها جيدًا بعد الاستخدام، وعلقيها لتجف في مكان جيد التهوية، أو اغسليها إذا لزم الأمر، حتى يبدأ يومك التالي بأدوات نظيفة وجافة.
الأجهزة الصغيرة غير المستخدمة
الخلاط والكبة والعجان أو أي جهاز استخدم في إعداد أطباق رمضان قد يظل على الرخام، فتركها في أماكنها يزدّ من الازدحام ويتيح تراكم الفتات والدهون تحتها. من الأفضل تنظيفها جيدًا وإعادتها إلى أماكنها المخصصة، أو على الأقل مسح المنطقة أسفلها وحولها ليبقى السطح نظيفًا وجاهزًا ليوم جديد من الطهي.
الفوضى غير المتعلقة بالمطبخ
أحيانًا تتحول طاولة المطبخ إلى مكان مؤقت للوصول إلى المفاتيح، والبريد، والهواتف، وأكياس التسوق، ورغم أنها ليست مرتبطة بالطهي، فإن تراكمها يعيق التنظيف ويعطي المطبخ مظهرًا مزدحمًا. إعادة ترتيب هذه الأغراض في أماكنها الصحيحة قبل النوم يمنح المطبخ مظهرًا منظمًا ويساعدك على بدء اليوم التالي بنشاط.
بتنظيم هذه الأمور تتحسن أجواء المنزل وتبدأ صباح اليوم التالي بنشاط.