ابدأ فطورك بالتمر مع الحليب أو الماء، فالتمر يمنحك سكريات طبيعية تساعد على رفع الطاقة تدريجيًا، كما يعوض الماء السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام.
اختر طبق شوربة دافئة مثل شوربة الخضار أو العدس، فهي تهيئ المعدة وتؤدي إلى تحفيز الهضم وتُعتبر بداية مناسبة للوجبة.
مواصفات الطبق الرئيسى على مائدة الإفطار
اعتمد الطبق الرئيسى على توازن غذائي يضم بروتينًا وخضروات وكربوهيدرات صحية، مثل البروتين من اللحوم الخالية من الدهون أو الدجاج المشوى أو الأسماك أو البقوليات، مع خيارات الكربوهيدرات الصحية مثل الأرز البنى أو البرغل أو الخبز الكامل، مع الخضروات المتنوعة؛ وقلل الأطعمة المقلية وفضل الشوى أو الطبخ على البخار.
الكربوهيدرات على مائدة الإفطار اختر الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البنى أو البرغل أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة لأنها توفر طاقة مستدامة وتقلل من ارتفاع سكر الدم، مع تقليل كميات المعجنات البيضاء.
لا غنى عن طبق سلطة متنوع لإمداد الجسم بالألياف والفيتامينات والمعادن وتحسين الهضم والشعور بالامتلاء؛ اختر سلطة خضراء مع زيت الزيتون وعصير الليمون كخيار مثالي لمائدة رمضان الصحية.
يحذر من الإفراط في تناول الحلويات مباشرة بعد الإفطار، ويفضل تأجيلها إلى ما بعد صلاة التراويح وبكميات معتدلة، كما يُوصى بتقسيم الوجبة إلى مرحلتين لتقليل الضغط على المعدة.