جبنة بيضاء بزيت الزيتون والزعتر
ابدأ بتحضير جبنة بيضاء بزيت الزيتون والزعتر بوضع 200 جرام جبنة بيضاء طازجة في طبق تقديم وفق عدد أفراد الأسرة.
ثم يُسَّكب فوقها 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وتُخفق جيداً باستخدام هاند بلندر حتى يتحول القوام إلى كريم.
رشّ 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف فوق السطح ويمكن إضافة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.
تقدم الجبنة البيضاء مع شرائح الخيار والطماطم والخبز البلدي أو مع أي وجبة سحور خفيفة.
إذا رغبتِ، أضيفي قرن فلفل حار مقطعاً أثناء الخفق ليمنحها نكهة سبايسي.
ويمكن إضافة فلفل ألوان حسب الرغبة لجذب الأطفال وتزيين الطبق بشكل جذاب.
كما يمكن تقديمها مع طبق بطاطس محمرة كطبق جانبي مع إضافة الملح والزعتر لتبيلة بسيطة.
جبنة كريمي بالزعتر
يمكن تقديم جبنة كريمي بالزعتر كخيار سحور بسيط ومغذٍ مع الخبز والخضروات.
تتميز بقوام كريمي ونكهة عطرية من الزعتر، وتناسب الكبار والصغار وتُعزز الشعور بالشبع خلال ساعات الصيام.