اعتمد هذه الخيارات لسحور خفيف ومغذٍ يساعدك على الصيام بنشاط، فالسحور الصحي يجب أن يكون غنيًا بالبروتين والكالسيوم والعناصر الغذائية الأساسية لتزويد الجسم بالطاقة دون الشعور بالثقل أو العطش.
جبنة بيضاء بزيت الزيتون والزعتر
المكونات: 200 جرام جبنة بيضاء طازجة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، ورقتا نعناع فريش اختيارياً، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود اختياري.
طريقة التحضير: توضع الجبنة البيضاء في طبق تقديم مع زيادة الكمية حسب عدد أفراد الأسرة، يُسكب زيت الزيتون فوق الجبنة بالتساوي، كما يُفضل خفقها جيداً حتى يصبح القوام كريمي. يُرش الزعتر على سطح الجبنة ويُضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة.
تُقدم الجبنة البيضاء مع شرائح الخيار والطماطم والخبز البلدي أو مع أي وجبة سحور خفيفة. يمكن إضافة قرن فلفل حار للجبن إذا كنتِ تفضلين تناولها سبايسي، ويمكن إضافة فلفل ألوان حسب الرغبة، أو إذا كان لديكِ أطفال لكي تجذبينهم لتناول وجبة سحور متكاملة.
جبنة كريمي بالزعتر
تقدم جبنة كريمي بالزعتر كخيار سهل وسريع لسحور خفيف، ويمكن تحضيرها بخلط جبنة كريمية مع زيت الزيتون ورشة من الزعتر حتى يتجانس القوام وتصبح ناعمة ومشبعة بالنكهات.
يمكن تقديمها مع الخبز أو شرائح الخضار كوجبة سحور بسيطة ومغذية.