5 آثار جانبية للحميات الغذائية الغنية بالبروتين
يزيد اتباع نظام غذائي غني بالبروتين من احتمال تعرّض الشرايين لأمراض القلب التاجية نتيجة تراكم الدهون وزيادة الالتهابات في الأوعية الدموية، وهو ما يعزز الإجهاد القلبي الوعائي وتصلّب الشرايين في بعض الحالات.
تظهر آلام البطن غالبًا بسبب عسر الهضم أو الإمساك أو تخمُر البروتين في الأمعاء، خصوصًا عند قلة الألياف أو قلة شرب الماء، وتترافق مع الانتفاخ والغازات والمغص والغثيان.
يثير النظام الغذائي العالي البروتين إجهادًا على وظائف الكلى نتيجة زيادة إفراز الأحماض في الكلى، وهو ما قد يرفع معدل الترشيح الكبيبي ويزيد احتمال تكون حصوات الكلى بأنواعها.
يرفع الإفراط في تناول البروتين مستويات إنزيمات الكبد، وهو ما يعد علامة على إجهاد الكبد، ومع الاستمرار في ارتفاع البروتين قد يضر العمليات الأيضية والكبدية على المدى الطويل.
يؤثر الإفراط في البروتين على صحة العظام بتعديل توازن الكالسيوم، وقد يؤدي الاعتماد المفرط على البروتين الحيواني والتوازن مع البروتين النباتي إلى تقليل فقدان العظام وخطر الكسور في بعض الحالات.