5 آثار جانبية للحميات الغذائية الغنية بالبروتين
مرض القلب التاجي
يزداد القلق من أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين قد يسهم في تفاقم أمراض الشريان التاجي بسبب تراكم الدهون والالتهاب في الأوعية الدموية، وهذا النظام الغذائي قد يثير الإجهاد القلبي الوعائي مما قد يؤدي إلى تصلب الشرايين.
آلام البطن
تظهر آلام البطن غالبًا نتيجة عسر الهضم أو الإمساك أو تخمر البروتين في الأمعاء بسبب قلة الألياف وتعب الكلى، وتترافق الأعراض مع الانتفاخ والغازات والمغص والغثيان، ويمكن تخفيفها بشرب الماء وزيادة الألياف وتقسيم الوجبات.
إجهاد وظائف الكلى
يؤدي النظام الغني بالبروتين إلى زيادة إفراز الأحماض في الكلى، وهذا يرفع معدل الترشيح الكبيبي ويزيد إفراز الكالسيوم والصوديوم، وهو ما قد يزيد خطر حصوات الكلى بما فيها حصوات حمض اليوريك وأكسالات الكالسيوم.
ارتفاع مستويات إنزيمات الكبد
يسبب الإفراط في البروتين ارتفاعًا في إنزيمات الكبد، وهي علامة على إجهاد الكبد، ومع توقف البروتين عندها يمكن عودة الحالة، لكن الاستهلاك الطويل قد يضر بالصحة الكبدية والعمليات الأيضية.
مخاطر صحة العظام
يؤدي الإفراط في البروتين إلى اضطرابات في العظام وتوازن الكالسيوم، ويمكن أن يقلل التحول من البروتين الحيواني إلى النباتي من فقدان العظام وخطر كسور الورك.