8 أنواع عصائر طبيعية في رمضان تغنيك عن الصناعية والمواد الحافظة

العصائر الرمضانية التقليدية

ابدأ بنقع قالب التمر في لتر من الماء لمدة ساعات حتى يذوب تمامًا، ثم صفّه واحلّه حسب الرغبة. يتميز العصير بقيمته الغذائية العالية وقدرته على تعويض الطاقة بسرعة.

حضّر الكركديه كعصير مفيد، ويمكن أن يكون بارداً أو ساخناً حسب تفضيل الأسرة. ينقع الكركديه في الماء ثم يحلى ويبرد للحفظ في الثلاجة ليُقدّم بارداً، أو يغلى ليُقدّم دافئاً.

احضر الخشاف بنقع البلح الجاف مع فواكه مجففة مثل المشمشية والقراصيا والزبيب في الماء أو اللبن صباحاً حتى يطرى، ثم قدّمه عند الإفطار.

انقع الدوم لمدة لا تقل عن ست ساعات، ثم ارفع على نار هادئة حتى يقترب من الغليان دون أن يغلي تماماً. اتركه ليبرد ويحلى حسب الرغبة ويُقدّم باردًا، ويتمتع بمذاقه المختلف وفوائده الصحية.

عصائر من الفواكه والخضراوات الموسمية

اخلط عصير الجزر مع البرتقال للحصول على مزيج غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهو ما يعزز المناعة ويعوض السوائل خلال ساعات الصيام.

اخلط الفراولة مع القليل من العسل أو اللبن للحصول على قيمة غذائية أعلى، وامزجه جيدًا حتى يتجانس.

صفّ الجوافة جيدًا للحصول على عصير ناعم القوام، ثم اخلطه مع اللبن لإضفاء مذاق مميز.

اعصر الليمون ثم أضفه مع النعناع وتحلية بالعسل، أو حضّره مع اللبن لزيادة القيمة الغذائية.

احرص على مزج عصير البرتقال مع الجزر للحصول على مشروب منعش ومغذٍ.