للأمهات.. مكونات لانش بوكس الصحي للأطفال في المدرسة وفقًا للخبراء
ابدئي التهيئة لبداية الترم الثانى عبر تحضير لانش بوكس صحى ومتوازن يمد الطفل بالطاقة ويراعى احتياجاته خلال اليوم الدراسى.
يظل اختيار وجبة مدرسية صحية ومتوازنة تحديًا حقيقيًا للأمهات، فبجانب إشباع الجوع يجب أن تدعم التركيز وتقوى المناعة وتمنح الطفل الطاقة اللازمة ليوم دراسى طويل.
لأجل ذلك ينصح الخبراء باعتماد وجبة متكاملة تحتوي على عناصر غذائية متنوعة تمنح الطاقة دون خمول أو تشتت داخل الفصل.
السندويتش الصحى
يحتوى سندويتش من خبز الحبوب الكاملة على ألياف تساعد على الشعور بالشبع وتحسن عملية الهضم، ويمكن حشوه بمصادر بروتين مفيدة مثل البيض المسلوق أو الجبن قليل الدسم، مع إضافة الخس أو الخيار أو الطماطم لزيادة القيمة الغذائية.
الفاكهة الطازجة
تعتبر الفاكهة الطازجة بديلاً صحياً للحلويات المصنعة، مثل تفاحة أو موزة أو برتقالة أو حفنة عنب، وتمد الطفل بالفيتامينات والمعادن الضرورية كما تعزز مناعته؛ ويمكن تقطيعها وتقديمها بشكل جذاب لزيادة الإقبال عليها.
الخضراوات
الخضراوات عنصر مهم يجب تضمينه في اللانش بوكس، وتُقدم بطرق جذابة مثل شرائح الجزر والخيار والطماطم الكرزية لتشجيع الطفل على تناولها.
المشروبات
ينصح بالابتعاد عن العصائر المعلبة والمشروبات الغازية واستبدالها بالماء العادى أو العصائر الطبيعية التى تُعد فى المنزل بدون سكر مضاف، كما يمكن إضافة كوب صغير من الحليب أو الزبادي لدعم صحة العظام والأسنان.
في المقابل يحَذر من الاعتماد على الأطعمة عالية السكر والدهون مثل الشيبسى والكبكيك المصنع والبسكويت المحشو، لما لها من تأثير سلبى على صحة الطفل وسلوكه وتقلل تركيزه داخل الفصل.