
خلال شهر التوعية بأمراض القلب: ماذا يتناول أطباء القلب يوميًا لحماية صحتهم
تؤكد الدعوات المستمرة خلال شهر التوعية بأمراض القلب أهمية الانتباه إلى صحة القلب من خلال اتباع نمط غذائي متوازن يركز على الأطعمة الطبيعية ويقلل من العادات الغذائية الضارة.
البقوليات: ركيزة أساسية لصحة القلب
تعتبر البقوليات الفاصوليا والعدس ركيزة أساسية لصحة القلب لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تساهم في تقليل امتصاص الكوليسترول الضار وتدعم توازن ضغط الدم، كما توفر البوتاسيوم الضروري لاستقرار الضغط.
يحرص الأطباء على دمجها بمرونة في الوجبات اليومية، سواء داخل شوربة أو سلطة أو وجبات نباتية متكاملة عدة مرات أسبوعيًا.
الأسماك الدهنية: دهون تعمل لصالح القلب
تُمد الأسماك الدهنية الجسم بأحماض أوميغا-3 التي تساهم في تقليل الالتهابات المزمنة وتحسين سيولة الدم ودعم مرونة جدران الأوعية.
تُطهى الأسماك بأساليب بسيطة مثل الخبز أو الشواء للحفاظ على قيمتها الغذائية وتجنب الدهون الزائدة، واحرص على إدراج وجبتين أسبوعيًا كخطوة عملية ذات أثر ملحوظ مع الزمن.
المكسرات: جرعة مركزة من الفائدة
تُعد مكسرات نيئة حصة خفيفة ذكية لصحة القلب، فهي غنية بالدهون غير المشبعة والألياف وتساعد في خفض الكوليسترول وتقليل الالتهابات المرتبطة بأمراض الشرايين.
وتُسهم في ضبط الشهية لأن وزنًا زائدًا يزيد من مخاطر القلب.
الفواكه: حماية طبيعية للشرايين
تُعتبر الفواكه مصدراً طبيعياً لمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم صحة الأوعية الدموية.
وتدعم الألياف والبوتاسيوم الموجودان فيها ضغط الدم والشرايين، ويُفضل الاعتدال في الكمية عند تناول الفواكه المجففة بسبب تركيز السكريات الطبيعية.
الحبوب الكاملة: استقرار طويل الأمد
تُتيح الحبوب الكاملة أليافًا تدعم خفض الكوليسترول وتحسين استجابة الجسم للسكر، ما يقلل من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
وتعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، ما ينعكس إيجابًا على التحكم في الوزن وصحة القلب مع مرور الزمن.
التنوع
يؤكد أطباء القلب أن أفضل نظام غذائي هو ذلك القابل للاستمرار، وليس القائم على الحرمان.
ويُعزّز التنوع والاعتماد على أطعمة طبيعية غير معالجة القاسم المشترك في اختياراتهم اليومية، وتصبح هذه العادات رسالة عملية تؤكد أن الوقاية تبدأ من المطبخ بقرارات بسيطة تتراكم آثارها الإيجابية مع الزمن.